1 ABŞ dolları = 1.7000 AZN1 Avro = 2.0067 AZN1 Rusiya rublu = 0.0272 AZN1 t.u. Qızıl = 2209.0820 AZN1 t.u. Gümüş = 28.9073 AZN
Gözləyin...
Toyuq əzəlidir, yoxsa yumurta? – AXIR Kİ, CAVAB TAPILDI

Toyuq əzəlidir, yoxsa yumurta? – AXIR Kİ, CAVAB TAPILDI

14 mart 2018, 13:00
Oxunub: 894
Novruz bayramının ən gözəl adətlərindən biri yumurta boyamaqdır. Elə bir novruz xonçası olmaz ki, orada əl-əlvan boyanmış yumurta olmasın. Həmçinin yumurta döyüşdürmək də Novruz adətləri sırasındadır. Xüsusilə də uşaqlar yumurta döyüşdürməkdən böyük zövq alırlar. Bəs görəsən yumurta boyamağın və döyüşdürməyin xüsusi mənası varmı və bunlar nə məqsədlə həyata keçirilir?

Xeberde.Com lent.az-a istinadən Milli kulinariya Mərkəzinin rəhbəri Tahir Əmiraslanovun bununla bağlı maraqlı məlumatlarını diqqətinizə çatdırır.

 

Toyuq yumurtası bir çox xalqların bayramında süfrələri bəzəyir. Demək olar ki, dünyada mövcud olan bütün kosmoqonik əsatirlərin hamısında yumurta varlığın əsasını qoyan, cansız aləmdən canlı aləmə keçid simvolu kimi göstərilmişdir. Belə hesab edilir ki, əgər uşağı olmayan qadın yuxuda yumurta görürsə, onda həmin qadın tezliklə hamilə olar: "Qırmızı rəngə boyadılmış yumurta günəşi ifadə edir. Yaşıl rəngə boyanmış yumurta bitki aləmini, göy rəngə boyanmış yumurta isə səmanı əks etdirir. Yumurta bayramda təkcə qida deyil. O, bayram süfrəsini bəzəməklə yanaşı uşaqlar və gənclər arasında keçirilən oyunlarda oyuncaq rolunu oynayır. Məsələn, Pasxada "yumurta vurma", azərbaycanlılarda isə bu oyun "Yumurta döyüşdürmək" oyunu adlanır. Yumurta sözü yumru, dairəvi sözündən əmələ gəlmişdir ki, bayramlarda yumurtanı yerlə, torpaqla müqayisə edirlər. Yer kürəsinin yumru formada olması haqqında məlumat bizə şumerlərdən qalıb. Alimlər bizi şumerlərin birbaşa nəsli hesab edirlər. Yeri gəlmişkən, Novruz ənənəvi fəlsəfi "Toyuq əzəlidir, yoxsa yumurta?" sualına çox gözəl cavab verir. Yəni Novruz bayramı mərasimi sübut edir ki, cansızdan canlıya doğru keçid simvolu kimi yumurta əzəlidir. Məsələ ondadır ki, yumurta bir tərəfdən cansız, digər tərəfdən isə canlıdır, yəni cansızla canlı arasındakı formadır və canlıdan əvvəldir. Yumurta döyüşdürmək oyununun da əsas məqsədi bunu yoxlamaqdır. "Canlıdır, yoxsa cansızdır" deyə sanki yumurtanı qırıb yoxlayırlar. Bundan başqa hər şeydən əzəli yerdir (torpaq) ki, bu da ən ilk və ən böyük yumurtadır".

Ana Səhifə
Digər Xəbərlər...

Xəbər lenti

18 iyun
22:58 ''Arvadlı-kişili hamınızı aparıb qoyacam içəri..'' - Bakıda hamı bu polisdən danışır - VİDEO15:25 Azərbaycanlı ifaçı canlı yayıma bağlanmaq istəyən anasıyla danışmaqdan imtina etdi: "Bağışlamaram"- VİDEO15:19 Afaq Aslan: “Oturmadığı qucaq qalmayıb” - VİDEO12:07 "Almaniya üzərindəki qələbəni meksikalı azarkeşlərə həsr edirik"12:04 Murad və Tuba 11 il sonra yenidən bir arada - Video11:56 Bu da Shahrukh Khanın özündən yaraşıqlı oğlu - FOTO11:48 Roza maşını kimə hədiyyə edib?- FOTO00:09 Bürclər Haqqında 17 - 06 - 2018
17 iyun
22:56 "Son zəng" günü qəflətən dünyasını dəyişən müəllimin son görüntüləri yayıldı - VİDEO22:43 Yol polisi reyd keçirib: 30-dan artıq sürücü cərimələnib - VİDEO22:09 Tora düşən heyvan insanları çaş-baş saldı - Baş hissəsi quş, bədən hissəsi isə balıqdır / VİDEO21:55 Aynişanın ailəsində XOŞ GÜN: Möhtəşəm - FOTOLAR21:48 "Oturub-durmadıqları qucaq qalmayıb" - Afaq Aslan özündən çıxdı - VİDEO21:37 Azəri qızı Günelin qardaşının xınayaxdı mərasimindən VİDEO21:22 DÇ-2018-də ilk sensasiya: Almaniya uduzdu - VİDEO20:55 "Bakılı oğlanlar"dan Məmmədxanovun qızına TOY SÜRPRİZİ - VİDEO20:41 “Ermənilər kişi deyil, biz Azərbaycan kişilərini istəyirik” - Erməni qızlar üsyan etdi - VİDEO20:35 İş adamının oğlu ilə ailə quran Anar Məmmədxanovun qızının toyundan İLK GÖRÜNTÜLƏR - VİDEOLAR
16 iyun
00:12 Bürclər Haqqında 16 - 06 - 2018
15 iyun
23:01 Leyla Əliyevadan bayram təbriki22:40 Fədayə Laçınla bağlı XƏBƏR VAR: Avqustda...22:30 Roza Hüseynə "Əlini maşından çək" deyib stəkan atdı - VİDEO22:25 Dilənçi qadının paltarını çıxardılar və... - Hər şey bir anda ortaya çıxdı / VİDEO22:17 Nigar Camaldan bu geyimdə ehtiraslı RƏQS - VİDEO
Загрузка...